國外都市農(nóng)業(yè)案例
一 新加坡都市農(nóng)業(yè)小而精的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技園目前，都市農(nóng)業(yè)方面做得最好的當屬新加坡。論自然條件，新加坡可謂是“天資貧瘠”，724平方公里的土地中只有1%的農(nóng)業(yè)用地，生產(chǎn)成本高于東南亞其他任何國家，90%以上的食品依賴進口。盡管如此，其都市現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)水平在世界上仍處于領先地位，都市農(nóng)業(yè)在保障食物供應特別是蔬菜供應、改善城市生態(tài)、提供觀光旅游等方面功不可沒。新加坡的“都市農(nóng)場”，不同于歐美的現(xiàn)代化、機械化大型家庭農(nóng)場，而是小而精的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技園。新加坡現(xiàn)有6個農(nóng)業(yè)科技園，總面積1465公頃，占國土面積的2.3%。包括動物學家、微生物專家、遺傳專家、昆蟲專家、農(nóng)業(yè)專家和蠶桑學家在內(nèi)的大量科技專業(yè)人員參與其組建和管理。新加坡的目標是到2030年，通過增加本地水果、蔬菜和肉類及魚類蛋白的供應，實現(xiàn)30%的農(nóng)產(chǎn)品自給自足。近日，新加坡政府宣布了加快本地食品生產(chǎn)的新措施，其中包括一項將公共住宅區(qū)停車場屋頂改造成城市農(nóng)場的計劃。
二 日本都市農(nóng)業(yè)緩解了農(nóng)業(yè)用地不足日本有四分之一的農(nóng)民，都是城市農(nóng)民。國際化大都市東京保留了超過50萬畝的農(nóng)田。在這個土地資源十分有限的島國，都市農(nóng)業(yè)2%的農(nóng)地提供了8%的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值。日本的都市農(nóng)業(yè)分為幾種，有可以供市民租用的土地，承租者經(jīng)營、農(nóng)業(yè)所有者收取租金；有專為65歲以上的老人開辟的“銀發(fā)族農(nóng)園”，老人在這里體驗耕種收獲的樂趣；有將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)消費和休閑旅游結(jié)合到一起的農(nóng)業(yè)公園，公園中建有景觀區(qū)、水果區(qū)、花卉區(qū)等；還有供都市人休假的農(nóng)場民宿，以及觀光體驗農(nóng)業(yè)，這些都分布于都市或者近郊。日本某人力資源公司的都市農(nóng)場大樓就矗立在東京車站繁華的街頭旁。高達九層的商業(yè)辦公大樓，農(nóng)作物旺盛生長，結(jié)出的果實供員工餐廳烹飪。職員在富有生機的自然生態(tài)中辦公，隨時可走入蔬果間。
三 馬來西亞都市農(nóng)業(yè)政府推動發(fā)展都市農(nóng)業(yè)在馬來西亞不是一個新概念，當?shù)爻鞘芯用窈茉缇烷_始利用房屋周圍的空間進行耕種。目前馬來西亞已擁有約1.1萬個都市農(nóng)業(yè)型社區(qū)，力爭到2020年創(chuàng)建兩萬個都市農(nóng)業(yè)型社區(qū)。都市農(nóng)業(yè)也被稱為“家庭園藝”，產(chǎn)品可供自己消費，或拿到市場出售。與鄰居分享收成也是這種農(nóng)業(yè)形式的典型特征之一。為推行都市農(nóng)業(yè)，馬來西亞政府頒布了多項相關(guān)政策。其中，2011年頒布的《國家農(nóng)業(yè)食品政策（2011—2020）》強調(diào)采用現(xiàn)代技術(shù)，使農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)能夠靈活地適用于城市和城郊環(huán)境等有限空間?！秶揖G色技術(shù)政策（2009）》和《綠色地球計劃（2005）》強調(diào)通過技術(shù)提高生活質(zhì)量和經(jīng)濟發(fā)展水平，并將都市農(nóng)業(yè)對環(huán)境的影響降至最低，同時鼓勵城市居民參與農(nóng)業(yè)實踐。為了在社區(qū)居民之間建立共享意識和責任感，馬來西亞行政中心布城啟動了“食用花園”和“社區(qū)花園”項目。雪蘭莪州、彭亨州等地方政府近年來也積極推動“社區(qū)菜園”計劃，在當?shù)鼐用裰蝎@得不錯的反響。同時，馬政府支持垂直農(nóng)法、水培等相關(guān)技術(shù)的開發(fā)。馬來西亞博特拉大學已經(jīng)設計并開發(fā)了幾種經(jīng)濟實惠的垂直農(nóng)法，適用于有限的、不適宜耕種的城市空間。
四 英國都市農(nóng)業(yè)集農(nóng)場、動物園、研學于一體Mudchute公園及農(nóng)場（Mudchute Park and Farm）是歐洲最大的城市農(nóng)場，位于倫敦東部的狗島（Isle of Dogs），占地面積約32英畝，全年對公眾免費開放，這里是一個集農(nóng)場、動物園、戶外自然教室和社區(qū)交流中心為一體的綜合體。農(nóng)場里飼養(yǎng)很多稀有的動物和家禽，擁有包括羊、牛、馬、羊駝、兔子、火雞、鳥類等各種農(nóng)場動物超過200種。大型動物在室外草場、田野上放養(yǎng)，小型動物比如兔子、花栗鼠、荷蘭豬等，則是室內(nèi)“寵物角”的主角。一旁的大型鳥屋里還有金絲雀、鉆石鴿子，鸚鵡、鴛鴦等這樣的小鳥兒。農(nóng)場公園同時也有大片的綠地可以野餐、滑草、活動等，擁有餐廳、馬廄、定時開辦陶藝課程、馬術(shù)課程，提供托兒所、課后俱樂部等兒童服務……這也是農(nóng)場的主要收入來源。因為距離城市居住區(qū)只有一步之遙，農(nóng)場也租借場地給市民們，用來舉辦生日聚會、圣誕舞會、公司團體會議等多種活動。當然，公眾捐款也是農(nóng)場的重要收入來源之一。
